Schlagwörter: Bio

Das Geschäft mit der Angst vor dem Essen

„….Essen ist heute mit Angst besetzt, Angst, die von Lobbygruppen geschürt wird, um Spenden zu erhalten und die Nachfrage nach bestimmten Produkten zu befördern. So, wie viele Medien die Auflage in die Höhe treiben, indem sie eine nackte Frau auf die Titelseite bringen, halten es manche Umweltschutzorganisationen Weiterlesen

Die Ökonomie des Fleisches

(FRANZ SCHELLHORN)  Das Leben hält ja nicht immer, was es verspricht. Unterm Strich gesehen ist das auch sehr erfreulich, weil es andernfalls ziemlich langweilig wäre. Was nicht heißt, dass man auf die eine oder andere Überraschung nicht liebend gern verzichten würde. Wer zum Beispiel gern Pferdefleisch verspeist, Weiterlesen